转眼间已经ㄨ到了冬至了，它是二十四节气中的22个节气，也被人们称为冬青帝节、亚岁等，也有一句俗语是冬至大如年，它是民间传统的节气，那么冬至这一天吃什么食物好呢?吃食物』不能随便吃，不能自己喜欢什么就吃什么，冬至的饮食禁忌有哪些呢?
1、北方吃饺子
饺子，也叫“交子”，是比较古老的传统面食，北方然在年三十的时＠ 候，是要吃饺子。对于北方地区但身上来说“冬至大如年”，所以这一天也是要吃饺子的，在民间有◣谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，所以冬至吃饺子是常见的◆习俗。
冬至这一天吃水饺，相传与我国医学≡家张仲景有关，饺子就是它发明的，原名“娇耳”，他也ζ增用过“驱寒娇耳汤”救治了当一尸体来解剖他些被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓，所以多数人在冬至的时候，吃饺子也是为了纪念他，所以现→在有些地区也有冬至吃了饺子不会冻耳朵的说法。
2、苏州Ψ 人吃馄饨
在吴地苏州冬至的时候也会被视为过年，所以▂节日气氛很浓重。冬至的时候苏州人有很多的习俗，要吃“团圆饭”，饭菜名字都很雅※致，蛋饺被人们叫做“元宝”，豆芽被叫“如意菜”。馄饨也是沉声开口苏州人在冬至吃的一种主食。
3、宁夏人吃“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子，用羊肉加『蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐㊣ 和酱油等做汤，煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条，再放切⌒好的蒜苗、香菜和韭黄，一锅羊肉粉汤就做ζ 好了，它也是银川的一道特色小吃。
4、上海吃汤圆
冬至吃汤◇圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习↓俗在明、清就有了。旧时上海人讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象︽征家庭和谐、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。
5、潮汕边缘地区吃甜丸
冬∮至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂白祭祖先，然后一家人围在一①起吃饭。潮汕就是那恶魔一族人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米三号丸子，也叫“冬节圆”。
