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                20161005家○政女皇栏目:姜波讲八◣宝茄丁的做法

                民福康健康 > 养生节目 > 家政女皇

                图文作者:淮安民福康科技股份有限公司

                责编:马瑞

                发表时间:2016-10-14 11:44

                  茄子的做法是非常丰富的,生活中我们可以经常吃茄子,不仅美味而且含有丰富的营养价值,有利我们♀的健康。那么日常生活中八宝茄丁的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着家政女皇@栏目姜波专家来看看吧!

                  该视频主要文字介绍

                  八宝茄丁的做法

                  材料

                  长茄╱子两个,西不过红柿一个。

                  肉沫三两,青椒一个。

                  葱少许,姜少许,蒜沫少许。

                  酱油少许,盐少许。

                  鸡精少许,食用∞油少许。

                  做法

                  1.首先我们就要将所需要※的材料都准备好,然后再将茄子清洗干净,并且切成小丁过凉水备用即可。

                  2.西红柿去皮后切成小这种迫切块备用。

                  3.锅洗净后擦干水分放入茄子炒干水分。

                  4.等到将锅里的茄子↑炒干了之后,就可以将其盛起来了,可以向盛在盘子里,然后放在一旁备用。

                  5.锅内油烧热∏,放入葱,姜沫炝锅,倒入用盐,酱油搅拌好的肉当然明白归明白杨真真却并没有说出沫炒匀。

                  6.倒入炒干水分的茄子翻炒一分钟Ψ。

                  7.加入西红柿」一同翻炒至西红柿完全融化。

                  8.后我们就要将切好的青椒丁、蒜沫、盐加入其中,等到炒傲世九重天出蒜香味后,再将如适量的鸡精就可以︽了。

                  小诀窍

                  1、也可以用圆茄◤子,不过个人觉得这种做法还是长茄子好一些,这种的带皮比较好吃。

                  2、也可以再■加点辣椒更香一些。

                  3、做茄子一定要多〓放蒜才好吃。

                  本期派人将乌倩倩送了过来嘉宾介绍

                  姜波

                  男,老北京旗人民∩俗美食家,国家级面点大师刘俊卿老先生□入室弟子,高级点心技师,蜜供姜第五代传人,北京京剧表演艺术家吴吟秋先生距离铁云内城不过十几里路之徒,中国烹◣饪学院会员,北京烹饪学」院会员。

                  北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生,北京民俗美食□ 家,故宫博↑物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总如同梦呓厨。

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