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                20161014家政女〗皇全集:姜波讲馒头的做◣法

                民福康健康 > 养生节目 > 家政女皇

                图文作者:淮安民福康科技股份♀有限公司

                责编:马瑞

                发表时间:2016-10-19 11:33

                  馒头是我们生活中经常吃的食再回去也不急物,不仅美味而且含︻有丰富的营养价值,适当的食用有利我们的身体健康。那么日常生活中馒头的做法是怎样的呢?那接下来就让我们一起随着家政女◣皇全集节目姜波专家来看看吧!

                  该视频主要文字全文字無錯首發小說 介绍

                  馒头的做法

                  材料

                  芋头泥180g、中筋面粉340g。

                  酵母3g、奶粉15g、糖20g盐5g。

                  中筋面粉少许、水适量。

                  做法

                  1、首先我们就要将准备好的芋头清洗干净,然后在将其切成片状蒸熟,以叉子压成泥,放凉备用【即可。

                  2、所有材料拌匀, 加入芋头泥及水》№(视状况增减),揉捏约十分钟從而使得修真界, 使其成为光滑不黏手之面团。

                  3、面团冰晶鳳凰发酵至成为两倍大。

                  4、然后我们就要将面团⌒ 全面移到桌子上,然后在适当的添加一点面粉,然后再将其擀成长方形就可以了▅。

                  5、将面团卷起成圆柱状, 先化龍缽光芒大亮将头尾不足的部份切掉, 中间的部份依适当距离切成小段,置于烤焙纸上。

                  6、面团再次▽发酵约四十分钟, 面团变大、摸起来很柔软就是发酵好了。

                  7、馒头移入外锅放一杯水的电锅中蒸, 注意锅盖要留一条缝。

                  8、等到电锅跳起的时候就可以将插头拔掉了,然后再⌒将其静置五至十分钟,等到锅子逐渐冷却了就可以了。

                  本期嘉宾ζ 介绍

                  姜波

                  男,老北京旗人民俗隨后駭然美食家,国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子,高级点心技师,蜜供姜第五代传人,北京京剧∑ 表演艺术家吴吟秋先生之徒,中国烹一旁饪学院会员,北京烹饪学院会员。

                  北京国际职业教育学校1994届烹饪差距专业毕业生,北京民俗美食⊙家,故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。

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