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                西兰花的功效与作用 这6个功效让西兰花身价倍涨

                  西兰花是大家经常会吃的一种蔬菜,特别是在冬天,大家在吃火锅的时候喜欢涮点西兰花,那么大家知道西兰花的功效与作用有哪些吗?关于西兰花的做法有很多,它不但能够当做配菜,还可以炒着吃。一些人不适合吃西兰花,它的禁忌有什么?

                  西兰花的功效与作用

                  1、抗癌防癌

                  吃西兰花能起到预防癌症的效∩果,主要是它当中有能防癌的微量元︽素,长时间吃西兰花可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等多种癌症的出现。有一些研究显示,在众多的蔬菜中,西兰花和白菜预防癌症的效果可以说是比较好的。

                吃西兰花能起到预防癌症的效果

                  2、清血管

                  西兰花是一种很有营养的蔬菜,它当中含有丰富的类黄酮元素,这个物质到了我们的身体中,能够阻止胆@固醇氧化,这样就能够防止血小板凝固,所以大家坚持吃西兰花,能够起到一定的预防患有中风和心脏病的╲风险。

                  3、肝脏解毒

                  在西兰花中含有多种人体需要的物质,维生素C的含量更①为丰富,这个物质到了身体中能够起到增强人体肝脏的解毒能呼力,这样就能够提高人体的免疫力,增加我们的体质,冬季→的时候多吃一点,能够提高预防感冒的几率。

                  4、润肠通便

                  西兰花中富含胡萝卜素和纤维,可以促进肠道的蠕动,清除其堆积的毒卐素,有效改善消化系统,起到※润肠通便的作用。

                  5、抗衰老

                  西兰花中丰富的维生素A、C,可以预防》皮肤干燥,保持肌肤弹性,提高皮肤的抗衰老能力。

                  6、减轻体重

                  西兰花含有丰富的」水分,极←低的热量,因此食用西兰花既能增强饱腹感,还不会囤积脂肪,是佳的∏减肥食品。

                西兰花含有丰富的水分

                  西兰花的做法

                  西兰不由心里暗驚花炒肉

                  原料: 西兰花200g,肉片100g,胡萝卜50g,黑木耳20g,油适量,盐适量,鸡精适量

                  做法

                  1、黑木耳在温水中浸泡。

                  2、肉洗干净后切片,然后加入◤适量的生粉、盐腌一下。

                  3、西兰花洗干净切成小块,茎切片。

                西兰花的做法 西兰花的功效与作用 西兰花的禁忌 
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