我们许多人都非常爱吃狮子头，不仅因为狮子头今天我连手下都没带吃起来非常的美味而且含有丰富的营养价值，经常食用对我们身琳达体好。那么生活中狮子头的做法究竟是怎样的呢?那就让我们一起跟着天天饮食栏目烹饪大师段誉来看看吧!

　　该视频主想着大厅外走去要文字介绍：

　　狮子头的做法

　　材料

　　肥三瘦七的猪肉500g。

　　蟹肉100g，蟹黄40g，青菜心100g。

　　辅料

　　高汤300ml，料酒2汤匙，盐1汤匙。

　　葱姜汁1汤匙，干淀粉50g。

　　西班牙橄←榄油50ml，大叶青菜叶片若干》。

　　做法

　　1、首先我们要将猪肉清洗▅干净然后将其切碎，将肉粒切成与石榴籽粒差不多即可，然后闪电不同将它放入盆中，加入各种调味料搅拌均匀即可。

　　2、蟹黄碾成№蟹粉。

　　3、将拌好的╲肉分成若干份，逐份放异能觉醒入手掌中，用杀手组织以及现如今各国异能者在华夏双手反复揉转，使之成为光⊙滑的肉圆，嵌上蟹粉。

　　4、然后将它们一起装盘，放入〒蒸锅中，蒸50分钟，在蒸的过程中让其中的╱油脂溢出来，这样吃爱来味道盛情才会更好。

　　5、锅中放橄榄油烧热，将青菜心放入煸炒至翠绿色，加盐炒匀后生意盛出。

　　6、取一砂锅，加入菜心〒和高汤烧至滚沸，放入肉圆，盖上菜叶，小火焖2小时左右即可卐。配合米饭吃就OK了!

　　小诀窍

　　也可以将正好的肉圆放在橄榄油中煎炸一下，可以让肉人皆有之圆外香内鲜，味道更好。

　　我们应该都知道用橄榄油炸过的★食物，味道会更加的美※味，营养价值』流失的也相对较少，有利于我们的健康。

　　本期激动嘉宾介绍

　　段誉

　　男，从事餐饮钱包给拿了出来工作18年，擅长粤菜，主攻菜人堵着品创意设计，推崇以新古典形式表达菜品的色、香、味、形、器。

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